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888真人反水·南瓜鸡蛋饼#花10分钟,做一道菜!#

日期:2020-01-11 18:05:15

888真人反水·南瓜鸡蛋饼#花10分钟,做一道菜!#

888真人反水,10分钟,花一点心思,足以让自己、让家人吃到一盘营养又美味的美食!比如这盘南瓜鸡蛋饼,淡淡的带着南瓜清甜味道的蛋饼,软软的口感,相信你会在十分钟完成,也相信你和家人都喜欢!

by 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】

1、南瓜去皮去瓤,取150克。

2、用擦丝器擦成细丝。如果你刀工很棒,可以切丝噢

3、胡萝卜一段,大约50克左右,也擦成丝。

4、小盆中磕俩鸡蛋。

5、加入80克左右的面粉和适量的盐混合。

6、搅拌均匀后再加入100克左右的水,混合成面糊。

7、加入南瓜丝和胡萝卜丝。

8、搅拌均匀,成图中的样子。

9、平底不粘锅放少量油,小火,中间放一大勺蔬菜蛋糊,再用铲子往四周摊开成为一个圆型。记住一定要小火,煎的底下面凝固了,用铲子推动饼可以随意转动,再煎一两分钟后翻面,同样煎一两分钟即可!

10、煎好后把南瓜蛋饼放在砧板上,切成四份。配方量可以煎三块左右。

11、装入盘中,颜色非常漂亮,丝丝南瓜与胡萝卜清晰可见,有南瓜的清甜味道,可随口味蘸酱料吃。也可以不切块,圆饼抹些酱汁卷起来吃。

1.配方中面粉量还可以加一些,更容易操作,加了面粉同时也要加适量的水和盐。

中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

1.防癌治癌

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。

发物之一,服用中药期间不宜食用。

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